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Auf dem Holztisch steht ein großes Glas süßen Tees mit Zitrone und einem Strohhalm. Auf der linken Seite liegt eine Hälfte einer geöffneten gelblich-orangen Zitrone.

Süßer Zitronen-Eistee

Ein frischer, hausgemachter Zitronen-Eistee, der süß, sauer und herrlich erfrischend ist. Perfekt für heiße Tage und so einfach gemacht, dass ihr nie wieder fertigen Eistee kaufen wollt!
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Total Time 15 minutes
Servings 2 Liter
Calories 41 kcal

Ingredients
  

  • Die Basis:
  • 4 Beutel Schwarztee oder 4 TL loser Tee
  • 1 Liter kochendes Wasser
  • 4 –5 Zitronen
  • 100 g Zucker oder Honig
  • 1 Liter kaltes Wasser

Optionale Zutaten:

  • 1 Handvoll frischer Basilikum
  • Gefrorene Zitronenscheiben als Eiswürfel-Ersatz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Instructions
 

  • Tee mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen, dann abkühlen lassen.
  • Zitronen auspressen und den Saft durch ein Sieb geben, um Kerne zu entfernen.
  • Zucker oder Honig im warmen Tee auflösen und gut umrühren.
  • Kaltgepressten Zitronensaft und 1 Liter kaltes Wasser hinzufügen.
  • Eiswürfel und optional Basilikum oder gefrorene Zitronenscheiben dazugeben.
  • In Gläser füllen, mit Zitronenscheiben dekorieren und genießen.