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Auf dem Tisch steht ein Glas grüner Smoothie aus Apfel und Spinatblättern und ein kleines, durchsichtiges Glas ohne Markennamen, das etwa zur Hälfte gefüllt ist.

Grüner Smoothie – Dein Power-Start in den Tag

Ein erfrischender und energiereicher grüner Smoothie, der dir hilft, den Tag kraftvoll zu starten – ganz ohne Spinat-Geschmack!
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Prep Time 3 minutes
Total Time 3 minutes
Servings 2 große Gläser
Calories 120 kcal

Ingredients
  

  • 2 Handvoll Babyspinat frisch oder TK
  • 1 großer süßer Apfel (z.B. Gala, Pink Lady)
  • ½ saftige Zitrone Saft und etwas Abrieb
  • 1 Daumen großes Stück Ingwer geschält
  • 250 ml eiskaltes Wasser oder Kokoswasser
  • Eine Prise Zimt optional

Instructions
 

  • Spinat vorbereiten: Wasche den frischen Spinat oder gib den TK-Spinat direkt in den Mixer.
  • Apfel vorbereiten: Äpfel grob in Viertel schneiden und ohne das Kerngehäuse in den Mixer geben.
  • Zutaten in den Mixer: Gib Spinat, Apfel, Ingwer, Zitronensaft, Zimt und Wasser in den Mixer.
  • Mixen: Mixe die Zutaten auf niedriger Stufe für 10 Sekunden, dann auf höchster Stufe für etwa 30 Sekunden, bis der Smoothie eine cremige Textur hat.
  • Eiswürfel hinzufügen: Gib Eiswürfel hinzu und mixe noch 10 Sekunden weiter, um den Smoothie schön kühl und schaumig zu machen.
  • Servieren: In Gläser füllen, nach Belieben mit Chiasamen und Apfelscheiben garnieren.

Notes

  • Tipps für den Smoothie: TK-Spinat sorgt für eine cremige Konsistenz. Du kannst den Smoothie auch mit Kokoswasser für ein tropisches Feeling anreichern.
  • Für Kinder: Verwende weniger Ingwer oder ersetze ihn durch ein wenig Honig für eine süßere Note.
  • Protein-Power: Ein Löffel Erdnussbutter verleiht zusätzlich Energie und schmeckt wie ein gesunder Snack.