Hallo und herzlich willkommen in meiner kleinen Küchenwelt! Schön, dass du hier bist.

Ich bin Oma Lotte – und wenn es etwas gibt, das mein Herz höher schlagen lässt, dann ist es das Kochen. In meiner Küche duftet es meistens nach frisch gebackenem Brot, einer kräftigen Kartoffelsuppe (mein Geheimrezept mit etwas geräuchertem Speck!) oder einem saftigen Zitronenkuchen, den ich immer sonntags für meine Enkel backe. Ich stehe schon so lange am Herd, dass ich gar nicht mehr weiß, wann ich eigentlich angefangen habe. Vielleicht war es damals, als ich meiner Oma zugeschaut habe, wie sie ihren berühmten Streuselkuchen gemacht hat – der war so gut, dass sogar die Nachbarn immer nach dem Rezept gefragt haben.

Meine Rezepte? Oh, die habe ich über die Jahre gesammelt wie kleine Schätze. Einige stammen von meiner Oma, andere von meiner Mutter, und viele sind einfach durch Experimentieren entstanden. Manchmal klappt es, manchmal nicht – wie neulich, als ich versucht habe, einen veganen Käsekuchen zu backen. Das Ergebnis war… naja, sagen wir mal, die Vögel im Garten haben sich gefreut! Aber hey, das ist doch das Schöne am Kochen: Es ist ein Abenteuer, bei dem man nie auslernt.

Für mich ist Essen so viel mehr als nur Nahrung. Es ist Liebe, Gemeinschaft und Erinnerung. Ein Stück Apfelkuchen kann einen grauen Tag versüßen, eine warme Hühnersuppe kann trösten, und ein gemütliches Sonntagsfrühstück mit der Familie ist für mich das Schönste überhaupt.

Natürlich mache ich das hier nicht ganz alleine. Meine Tochter hilft mir mit dem Blog – ich bin ja nicht so fit mit der Technik. Während ich in der Küche herumwusle und meine Hände in Teig stecke, sorgt sie dafür, dass meine Rezepte nicht auf Zetteln mit Mehlflecken und Kaffeerändern verschwinden. Ohne sie wäre hier wahrscheinlich das reinste Chaos!

Ich hoffe, ihr findet hier Rezepte, die euch inspirieren und die ihr lieben werdet. Probiert sie aus, macht sie euch zu eigen, und habt keine Angst, etwas Neues zu wagen – so wie ich es auch tue. Und wenn ihr Fragen habt, Tipps braucht oder einfach mal Hallo sagen wollt, schreibt mir gerne. Ich freue mich immer, von euch zu hören!

Also, dann mal los: Viel Spaß beim Stöbern, Kochen und Genießen! Schön, dass ihr da seid.

Guten Appetit!
💛 Eure Oma Lotte