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Backen

Hier findest du köstliche Backrezepte für jeden Anlass – von saftigen Kuchen und knusprigem Gebäck bis hin zu leckeren Broten und feinen Torten. Lass dich inspirieren und entdecke deine Liebe zum Backen!

Frühlingstorte oder Torte für Faule – Ein Kuchen, den wirklich jeder hinbekommt

Manchmal möchte man etwas Leckeres backen, aber ehrlich gesagt: Man hat keine Lust auf stundenlange Küchenaktionen. Genau dafür ist die Frühlingstorte oder „Torte für Faule“ perfekt! Sie sieht super aus, …

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🍫 Abnehmen: Leckere Schokotarte mit Apfelmus – Cremig, Schokoladig & Ohne Reue!

Schokoladentorte mit Schokoladenstreuselboden, ein Stück ausgeschnitten und an der Seite liegt anstelle von Obst ein Apfel, Foodfotografie.

Du liebst Schokolade, willst aber ein paar Kilos verlieren und dich trotzdem nicht wie ein Kaninchen ernähren? Diese Schokotarte mit Apfelmus! Sie kombiniert die cremige Süße von dunkler Schokolade mit der …

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🍑 LECKER Feigen-Solero-Torte: Die Elegante, Mediterrane Köstlichkeit, die deine Gäste in Staunen Versetzt!

Stell dir vor: Eine Torte, die die sanfte Süße von Feigen mit der Frische eines Solero-Eises vereint – samtige Vanillecreme, eine würzige Feigenkompott-Schicht und eine knackige Schokoladendecke, die wie ein …

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🍰 Protein-Käsekuchen mit über 25 Gramm Protein pro Stück: Cremig, zuckerarm und so einfach

Vereinfachter Käsekuchen mit Heidelbeeren und Preiselbeeren obenauf, aus dem ein Stück herausgeschnitten wurde. Tortenständer im Hintergrund.

Du liebst Käsekuchen, aber der Gedanke an Zuckerbomben und fettige Kekse macht dich fertig? Dann ist dieses Rezept deine Rettung! Cremig wie ein New York Cheesecake, aber mit über 25 Gramm …

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🍌 Bananenkekse (Vegan + Zuckerfrei): Einfach, gesund und so lecker, dass sogar Kinder sie lieben!

Ein Foto von Bananenkeksen in einer offenen Papierschüssel, Draufsicht, auf weißem Pergament mit zwei Bananen daneben.

Hast du schon mal morgens in der Küche gestanden und gedacht: „Ich will was Süßes, aber ohne Zucker und ohne Eier oder Milch“? Dann sind diese Bananenkekse vegan zuckerfrei deine Rettung! Sie sind …

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🍎 Apfelmuffins – Super Saftig: Einfach, saftig und so lecker, dass sie direkt vom Blech verschwinden!

Frisch gebackene Muffins, Nahaufnahme, auf rosa-weiß gestreiftem Papierhintergrund, mit goldbrauner Kruste

Stell dir vor: Du beißt in einen Muffin und er ist so saftig, dass er fast wie ein Apfelkuchen schmeckt – aber in praktischer, kleiner Form! Diese Apfelmuffins sind meine …

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Gesund und lecker: Low Carb Schüttelpizza in nur 30 Minuten!

Hast du auch manchmal diesen krassen Pizza-Hunger – aber keine Lust auf schwere Kohlenhydrate oder stundenlanges Teigkneten? Dann pass auf: Dieses Low Carb Schüttelpizza wird dein Leben verändern! 🍕✨ Eine …

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Categories Backen 46 Comments

SAFTIGER KAROTTENKUCHEN: WENN GEMÜSE ZUCKER KUSCHELN UND DIE WELT DABEI ZUSAMMENBRICHT🥕🍰✨

Nahaufnahme eines Stücks Karottenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss auf einem Vintage-Teller, Lebensmittelfotografie.

Liebe Backrebell:innen, Gemüse-Versteher:innen und alle, die bei „Karotten im Kuchen“ immer noch skeptisch die Augenbrauen heben – dieser Kuchen wird eure Vorurteile zermalmen wie ein Mixer voller Eiswürfel! Stellt euch vor: …

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Saftige Nutella-Brownies – Schokoladige Schmelzträume, die dein Herz höher schlagen lassen

Chocolate brownies with milk, stacked in three rows on a wire rack, sitting on a dark grey tablecloth

Hallo, mein Schoko-Liebhaber! 🌙 Stell dir vor: Du planst einen romantischen Abend, backst stundenlang eine Torte … und sie fällt in sich zusammen wie ein Soufflé in einer Laune. So …

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Schoko Gugelhupf mit Himbeeren – Ein Stück himmlische Versuchung für Herz und Seele

Bundt cake with raspberry cream filling, dusted in confectioner's sugar on the plate, with some raspberries around it.

🍫 Wie dieser Schoko Gugelhupf mit Himbeeren meine Familienfeier rettete – und warum er dein neues Lieblingsrezept wird Hallo, mein süßer Freund! 🍰 Erinnerst du dich an den letzten Geburtstag, bei …

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Über mich

Hallo und herzlich willkommen in meiner kleinen Küchenwelt! Schön, dass du hier bist.

Ich bin Oma Lotte – und wenn es etwas gibt, das mein Herz höher schlagen lässt, dann ist es das Kochen. In meiner Küche duftet es meistens nach frisch gebackenem Brot, einer kräftigen Kartoffelsuppe (mein Geheimrezept mit etwas geräuchertem Speck!) oder einem saftigen Zitronenkuchen,

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