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Lotte

Cheeseburger Wraps – Einfach und Schnell

Ich liebe Cheeseburger. Du liebst Cheeseburger. Wer liebt sie nicht? Aber manchmal will man nicht das ganze Brötchen-Chaos, sondern einfach nur die perfekte Mischung aus saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und …

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Categories Snacks 11 Comments

Knuspriges Schnitzel – Mein Geheimrezept für gestresste Eltern

Hey ihr Lieben! 👋 Stellt euch vor: Es ist 18 Uhr, die Kinder hängen an euren Beinen wie Kletten, der Hund bellt die Mülltonne an, und ihr wisst genau, dass …

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Categories Frühstück & Brunch 2 Comments

Gemüse Reispfanne: Der Retter für chaotische Tage – schnell, gesund und kinderfreundlich!

Hey du! Ja, genau dich meine ich – die Mama, die um 17:30 Uhr feststellt, dass der Kühlschrank nur noch eine Karotte, halbvolle Milch und ein trauriges Stück Käse enthält. Die Mama, …

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Categories Frühstück & Brunch 6 Comments

BANG BANG CHICKEN SLIDERS: Wenn Hühnchen, Sauce und Brötchen eine Party im Mund schmeißen🍔🔥🎉

Hallo, ihr Küchenrebellen, Fast-Food-Junkies und alle, die bei „Sliders“ bisher an langweilige Mini-Burger dachten! Heute enthülle ich ein Rezept, das nicht nur eure Geschmacksknospen, sondern auch eure nächste Grillparty revolutioniert: Bang …

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Categories Snacks

CREMIGER KÄSEKUCHEN OHNE BODEN: Wenn der Himmel auf der Zunge zergeht und die Kalorien plötzlich egal sind🧀🍰✨

Ein großer, runder Käsekuchen nach New Yorker Art mit Brombeeren obendrauf, halbiert, um die cremige Textur der weichen und luftigen oberen Schicht freizulegen.

Liebe Dessert-Rebell:innen, Käse-Fanatiker:innen und alle, die bei „Ohne Boden“ bisher an sockenlose Füße dachten! Heute enthülle ich ein Rezept, das nicht nur eure Backform, sondern auch eure Diätpläne revolutioniert: Cremiger Käsekuchen ohne …

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Categories Nachtisch

BLUMENKOHL ÜBERBACKEN MIT KÄSE: Wenn Gemüse sich verkleidet und deine Geschmacksknospen applaudieren🥦🧀🔥

Eine Nahaufnahme eines goldbraunen, perfekt gebackenen, mit Käse überzogenen, sautierten Gerichts mit knusprigen Rändern und einer cremigen Innenseite.

Liebe Käse-Liebhaber, Gemüse-Skeptiker und alle, die bei „gesundem Essen“ bisher an traurige Rohkostplatten dachten! Heute serviere ich euch ein Gericht, das nicht nur euren Ofen, sondern auch eure Vorurteile aufheizt: Blumenkohl …

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Categories Snacks

ZUCCHINI-TOMATEN-REIS: WENN DAS GEMÜSE IM TOPF TANZT UND DER HUNGER IN DIE ECKE GEHT🍅🥒🍚✨

Eine Schüssel mit orzempty Reis mit Zucchini und Tomatensauce, Food-Fotografie, Nahaufnahme, köstlich aussehendes Gericht,

Hallo, ihr Küchenabenteurer, Gemüse-Versteher und alle, die bei „Gesundem Essen“ bisher an staubige Diätpläne dachten! Heute enthülle ich ein Rezept, das nicht nur euren Teller, sondern auch eure Vorurteile rockt: Zucchini-Tomaten-Reis – …

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Categories Hauptgerichte

SAFTIGER KAROTTENKUCHEN: WENN GEMÜSE ZUCKER KUSCHELN UND DIE WELT DABEI ZUSAMMENBRICHT🥕🍰✨

Nahaufnahme eines Stücks Karottenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss auf einem Vintage-Teller, Lebensmittelfotografie.

Liebe Backrebell:innen, Gemüse-Versteher:innen und alle, die bei „Karotten im Kuchen“ immer noch skeptisch die Augenbrauen heben – dieser Kuchen wird eure Vorurteile zermalmen wie ein Mixer voller Eiswürfel! Stellt euch vor: …

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Categories Backen

SUẞER ZITRONEN-EISTEE: WENN SOMMER, EISWÜRFEL UND LEBENSFRUST EINEN PACT SCHLIEẞEN🍋❄️✨

Ein Glas süßer Tee mit Zitrone und Minze neben der Kanne, ein Strohhalm darin und zwei Zitronenscheiben daneben, darunter ein Holzbrett.

Hallo, ihr Sonnenverbrannten, Homeoffice-Helden und alle, die bei „Eistee“ instinktiv an überteuerte Flaschen aus dem Kiosk denken! Heute enthülle ich ein Rezept, das nicht nur euren Durst löscht, sondern auch …

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Categories Getränke

BLAUBEER-MOJITO-MOCKTAIL: WENN SOMMER, MINZE UND BEEREN EINEN SECHSEKUNDEN-TANZ IM GLAS HINLEGEN🫐💥🌿✨

Blaubeerfarbener, halbmondförmiger Cocktail, garniert mit frischen Blaubeeren und Minzblättern, serviert in einem altmodischen Glas mit Eiswürfeln oder Eiswürfeln.

Liebe Limetten-Liebhaber, Minze-Maniacs und alle, die beim Wort „Mojito“ instinktiv nach einem Strohhalm greifen! Heute enthülle ich ein Rezept, das nicht nur eure Geschmacksknospen, sondern auch eure Instagram-Story rocken wird: …

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Categories Getränke
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Über mich

Hallo und herzlich willkommen in meiner kleinen Küchenwelt! Schön, dass du hier bist.

Ich bin Oma Lotte – und wenn es etwas gibt, das mein Herz höher schlagen lässt, dann ist es das Kochen. In meiner Küche duftet es meistens nach frisch gebackenem Brot, einer kräftigen Kartoffelsuppe (mein Geheimrezept mit etwas geräuchertem Speck!) oder einem saftigen Zitronenkuchen,

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