Lotte 
Hallo ihr Küchenzauberer, Gemüseflüsterer und alle, die bei “Kohlrouladen” sofort an Omas schwere Kindheitserinnerungen denken! Heute gibt’s ein Rezept, das nicht nur eure Teller, sondern auch eure Meinung zu Kohl …
Hallo, du! Ja, genau du, die/der gerade überlegt, ob gesundes Essen auch unglaublich lecker sein kann. Spoiler: Ja! Hier kommt der Bananen-Avocado Shake, der deine Snack-Routine revolutioniert. Warum? Weil er cremiger ist als ein Milchshake, gesünder …
Hey du! Ja, du, die/der gerade überlegt, ob ein gesunder Smoothie wirklich so lecker sein kann wie ein Eisbecher. Spoiler: Absolut! Hier kommt mein Beeren-Limetten-Smoothie – das Rezept, das selbst meine Küchen-Katastrophen überlebt hat. Warum liebe ich …
Kaffee? Brauch ich nicht. Energy-Drinks? Nie im Leben. Mein Geheimnis für einen kraftvollen Start in den Tag ist dieser grüner Smoothie – und ich schwöre, er schmeckt nicht wie gemähtes Gras. Vor …
Du kennst das: Es ist spät, der Kühlschrank ist halb leer, und alle schreien „Wann gibt’s Essen?“. Dieser Bauerntopf mit Hackfleisch ist dein Retter in der Not! Einfache Zutaten, ein …
Du liebst Schokolade, willst aber ein paar Kilos verlieren und dich trotzdem nicht wie ein Kaninchen ernähren? Diese Schokotarte mit Apfelmus! Sie kombiniert die cremige Süße von dunkler Schokolade mit der …
Stell dir vor: Eine Torte, die die sanfte Süße von Feigen mit der Frische eines Solero-Eises vereint – samtige Vanillecreme, eine würzige Feigenkompott-Schicht und eine knackige Schokoladendecke, die wie ein …
Du liebst Käsekuchen, aber der Gedanke an Zuckerbomben und fettige Kekse macht dich fertig? Dann ist dieses Rezept deine Rettung! Cremig wie ein New York Cheesecake, aber mit über 25 Gramm …
Hast du schon mal morgens in der Küche gestanden und gedacht: „Ich will was Süßes, aber ohne Zucker und ohne Eier oder Milch“? Dann sind diese Bananenkekse vegan zuckerfrei deine Rettung! Sie sind …
Stell dir vor: Du beißt in einen Muffin und er ist so saftig, dass er fast wie ein Apfelkuchen schmeckt – aber in praktischer, kleiner Form! Diese Apfelmuffins sind meine …
Hallo und herzlich willkommen in meiner kleinen Küchenwelt! Schön, dass du hier bist.
Ich bin Oma Lotte – und wenn es etwas gibt, das mein Herz höher schlagen lässt, dann ist es das Kochen. In meiner Küche duftet es meistens nach frisch gebackenem Brot, einer kräftigen Kartoffelsuppe (mein Geheimrezept mit etwas geräuchertem Speck!) oder einem saftigen Zitronenkuchen,
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