Lotte 
Heute ist dieses Gericht für mich mehr als nur eine Mahlzeit. Es ist ein Stück Erinnerung, ein Moment Ruhe, ein kleines Stück Heimat. Und das Beste daran: Es ist schnell …
Wenn ich als Kind unter dem großen alten Apfelbaum im Garten meiner Großeltern saß, sagte meine Oma oft: “Kind, vergiss nie: Bäume haben Wurzeln. Und Menschen auch.” Damals verstand ich …
Hast du auch schon mal einen Tag gehabt, an dem du einfach keine Lust hast, stundenlang in der Küche zu stehen, aber trotzdem etwas Leckeres essen möchtest? Ich kenne das …
Kennst du das Gefühl, wenn du ein altes Foto anschaust und sofort in eine andere Zeit zurückversetzt wirst? Genau so geht es mir jedes Mal, wenn ich ein Bild von …
Manchmal, wenn ich in der Küche stehe und einen alten Löffel in der Hand halte, denke ich an meine Oma. An ihre kleinen Wunderwerke, die sie wie aus Zauberhand auf …
Wenn ich an meine Kindheit denke, gibt es viele schöne Erinnerungen – aber eine Figur taucht immer wieder in meinem Kopf auf: Pittiplatsch! Dieser freche kleine Kobold mit seinem wilden …
Wenn ich an die besten Familienabende denke, kommen mir immer gemütliche Sonntage in den Sinn, an denen der Duft von frisch gebackenem Brot, würzigem Käse und feinem Knoblauch durch das …
Also ehrlich, wenn mich jemand fragt, was für mich nach Sommer schmeckt, dann sag ich sofort: Erdbeerkuchen mit Vanillecreme! Ich kann mich noch genau erinnern – bei meiner Oma stand …
Neulich stand ich in der Küche und starrte in meinen leeren Kühlschrank wie in ein schwarzes Loch. Es war einer dieser Abende, an denen man weder Lust hat groß einzukaufen …
Suchst du ein Gericht, das nach Zuhause schmeckt und einfach alle glücklich macht? Dann brauchst du dieses Rezept!Rinderrouladen mit Rotkohl und hausgemachten Knödeln sind der Inbegriff von traditioneller Küche: zartes …
Hallo und herzlich willkommen in meiner kleinen Küchenwelt! Schön, dass du hier bist.
Ich bin Oma Lotte – und wenn es etwas gibt, das mein Herz höher schlagen lässt, dann ist es das Kochen. In meiner Küche duftet es meistens nach frisch gebackenem Brot, einer kräftigen Kartoffelsuppe (mein Geheimrezept mit etwas geräuchertem Speck!) oder einem saftigen Zitronenkuchen,
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